Die „Hacienda“ von unseren Stammgästen liebevoll „Fischhittn“ genannt, wurde am 15 April 2003 nach einer legendären Vision von Stocker Reinhard gegründet.
Monika & Franz Pinter setzten die Ideen ihres langjährigen Freundes gekonnt um und begannen damals mit dem grillen der Steckerlfische.
6 Jahre später, Am 29.Mai 2009 wurde die „Hacienda“ (zu Deutsch Landgut oder Bauernhof) umgebaut und vergrößert, und so dem ständigen Zuwachs der Gäste angepasst.
Seit diesem Zeitpunkt versucht der neue Pächter, Helmut Karner den Wünschen der Gäste entgegenzukommen.
Wo am Anfang „nur“ Steckerlfische gegrillt wurden, bietet die Küche nunmehr ein erweitertes Angebot bodenständiger Küche.
Von Gulasch, knusprigen Stelzen, Spareribs, Kotelette und wöchentlichen Saisonalen Schmankerln bis hin zu hausgemachten Mehlspeisen wie Szomloer Nockerln, oder unsere Strudelvariationen.
Selbstverständlich bieten wir auch alle Speisen zum Mitnehmen an.
Für unsere Steckerlfische verwenden wir ausschließlich Makrelen (scomber scombrus). Makrelen finden sich hauptsächlich in der Nordsee, im Atlantik aber auch im Mittelmeer. Dieser Fisch eignet sich optimal für die Zubereitung über unseren Holzkohlen-Grill. Für unsere gesundheitsbewussten Fischfreunde wollen wir auch den hohen Omega 3 Anteil nicht verschweigen. Aber nicht nur der Gesundheit zuliebe, auch wegen des hervorragenden Geschmacks lieben und schätzen unsere Gäste den Steckerlfisch.
Reservierung nur unter Tel.: 0650/99 88 261
Öffnungszeiten von 1.April bis 31.Oktober: 10-23 Uhr - Mittwoch Ruhetag
